Salsa de soja tamari en envase de cristal de 140ml de Biocop.

Más info:

Salsa de soja sin trigo. De sabor fuerte e intenso, ideal para acompañar carnes y pescados. Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión. Método tradicional japonés de fermentación líquida. En cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).

Ingredientes: Agua, SOJA integral*, sal marina, shochu salado*, (agua de arroz, sal marina, koji), soja tostada*, Aspergillus oryzae (koji).

*De agricultura biológica

Alérgenos: Trazas : Gluten Soja y derivados

Uso: Ayuda a potenciar los sabores. Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.